Faciə o şeylərdən biridir ki, kimisə ömrünün sonuna qədər formalaşdırır. Kədərli bir fakt olsa da, xüsusilə gənc yaşda təcrübəli olsa, mütləq doğru görünür. Amma bu faciələr təkcə neqativlik yaratmır. Bir çox dəhşətli faciələr yaşayan Kelsey Grammer kimi ulduzlar, bu ürəkaçan anların onlara başqa cür ola bilməyəcəkləri həyat perspektivləri verdiyini iddia etdilər. Gülməli qadın Molly Shannon, yaşadığı dəhşətli hadisənin hətta SNL karyerasına ilham verdiyini iddia etdi. Eyni şey Food Network ulduzu Alton Brown üçün də keçərlidir.
Ərzaq Şəbəkəsinin pərəstişkarlarının çoxu keçmiş Dəmir Aşpaz ev sahibini əhval-ruhiyyəli, tamamilə xarizmatik və istedadlı insan kimi görür. Ancaq həqiqət budur ki, Alton həyatının ən erkən dövründə dəhşətli bir faciə yaşadı. Pərəstişkarları onun başına gələnlərlə bağlı qaranlıqda olsalar da, Alton bu travmanı əbədi olaraq özü ilə daşıyacağına şübhə yoxdur. Baş verənlər budur…
Alton Atasını Oğlan Olarkən İtirdi
Şübhəsiz ki, Alton Braunun hələ 10 yaşında olarkən yaşadığı faciə onun bu gün kim olduğunu formalaşdırıb. The Wall Street Journal-a verdiyi müsahibəyə görə, Alton ən uzun müddət atasının öldürüldüyünə inanırdı. O və anası vəziyyət bir yana, onun vaxtsız vəfat xəbərini gözləmirdilər. Səlahiyyətlilərin bildirdiyinə görə, o, iş otağında başında çanta ilə tapılıb. O vaxt hələ cəmi on yaşında olan Alton, hakimiyyət orqanları atasının həqiqətən də özünü öldürdüyünü müəyyən etsə də, kiminsə atasının həyatına son qoyduğuna həqiqətən inanırdı.
Yaşamaq üçün Altonun anası mərhum ərinin sahibi olduğu yerli qəzetin redaktoru vəzifəsini üzərinə götürdü. Lakin onun narahatlığı təkcə pul qazanmaq deyildi.
"[Anam] qadınların evli olmasalar da heç bir əhəmiyyət kəsb etmədiyi bir dövrdən gəldi. Yenidən evlənməzdən əvvəl çox vaxt itirmədi "dedi Alton The Wall Street Journal-a verdiyi müsahibədə.
Təəssüf ki, Altonun anası atası ilə yaşadığı sevgini tam tapa bilmədi və nəticədə dörd dəfə daha yenidən evləndi. Bu həm də o demək idi ki, Alton xoşuna gəlsə də, istəməsə də ona bir dəstə ögey qardaş və bacı verilib.
Özünü tapa biləcəyi yer tapmaq üçün mübarizə
Alton gənc ikən ölkəyə köçdüyü üçün artıq məktəbə uyğunlaşmaqda çətinlik çəkirdi. O, Şimali Hollivudda anadan olub, lakin valideynlərinin hər ikisi oradan olduğu üçün Gürcüstana köçmək məcburiyyətində qalıb. Bu, həm də atası Alton Sr., qəzetini ala bildi. Amma Altonun böyük, ali təhsilli şəhərdən olması onun sinif yoldaşlarını heyrətləndirmirdi. Əslində, haradan olduğuna və onlar kimi səs və ya hərəkət etmədiyinə görə onu daim döyürdülər. Alton da ağzını bağlamaq üçün bir yol tapa bilmədiyi üçün özünü günahlandırır.
"7 yaşım var idi və Gürcüstan şoka düşdü. Uşaqların bəziləri məktəbə ayaqqabı geymirdilər və ağzımı bağlaya bilmədiyim üçün çox döyüldüm."
Atası öldükdən və anası dəfələrlə yenidən evləndikdən sonra Alton onu daha da fərqləndirən təcrübələrlə yəhərləndi. Onu bacaran yeganə şey atasının ölməzdən əvvəl ona aldığı saksafon idi.
Alton orta məktəbə daxil olanda daha çox çətinliklə üzləşdi. O, hətta orta məktəbi “internet düşərgəsi” adlandırıb. Saksafona və ümumiyyətlə musiqiyə olan sevgisini inkişaf etdirməyə davam etdiyi üçün təsəlli tapdığı yeganə yer caz qrupu idi. Alton, orta məktəbdən sonra musiqi ilə məşğul olmaq istədiyini, lakin o zaman ögey atası bunun dəyərsiz bir iş olduğunu və bunda pul olmadığını iddia etdiyini iddia edir. Bunun əvəzinə Alton biznes təhsili almağa məcbur oldu. Amma universitetə çatanda o, özünü teatr proqramına daxil etməyi bacardı və əyləncə sahəsində olmaq xəyallarının arxasınca getdi.
O, biznes dərəcəsi almaq üçün daxil olarkən, teatr diplomu ilə çıxdı.
Onun yeni tapdığı teatr sevgisi onda kinoya olan sevginin yaranmasına səbəb oldu. Bu, onun başqa bir məktəbə, daha zəngin film proqramı olan Georgie Universitetinə keçməsinə səbəb oldu. O, kino sənətini öyrəndi və nəhayət R. E. M-in "The One I Love" klipində operator kimi işə götürüldü.
"Bu olmasaydı, mənim karyeram baş tutmazdı. Yaxud belə olsaydı, çox fərqli bir forma alardı."
Alton 10 yaşında və orta məktəb boyu yaşadığı inanılmaz çətinliklərə baxmayaraq, o, nəhayət ki, həmin film çəkilişi proqramında öz səsini tapdı və sənətə sevgisini inkişaf etdirməyə başladı. Onlayn hər bir digər yemək şousuna nifrət etdiyi üçün onun öz yemək proqramına başlamasına səbəb bu oldu.
Kulinariya sənəti proqramına qatıldıqdan sonra Alton film çəkməyə olan sevgisini və yeni tapılan yemək sevgisini birləşdirərək, onu ulduza çevirən Qida Şəbəkəsinin "Good Eats" şousunu yaratdı.
