Qordon Ramsay dünyanın ən yaxşı aşpazlarından biri olduğu kimi son dərəcə pirsinqli təhqirləri ilə də tanınır. Onun ən unudulmaz mübadilələrindən biri Fox-da yayımlanan realiti-müsabiqə yemək şousu Cəhənnəm Mətbəxinin 1-ci Sezonunda bir iştirakçı ilə oldu. Nyu-Cersidən olan Jeff LaPoff adlı maliyyə meneceri şoudakı tələblərə uyğun gəlmək üçün mübarizə aparırdı. Son damlasında Ramsay ona sadəcə uzaqlaşıb-gedməyəcəyinə meydan oxudu. "Sən çıxacaqsan, onda? Qaçacaqsan?"
"Xeyr, aşpaz. Mən işdən çıxan deyiləm," deyə LaPoff cavab verdi və yəqin ki, bu yolla lütf qazanacağını düşünürdü. Ramsay şoka düşərək, hətta 20 mövsüm keçsə də, onun ən vəhşilərindən biri olaraq qaldığı bir sözlə cavab verdi: "Sən imtina edən deyilsən? Hey, sən də kral aşpaz deyilsən!"
Britaniyalı restorançı həmişə otaqda ən böyük səs deyil, çünki o, əslində bir çox kulinariya kitabının müəllifi ilə evlidir. Göründüyü kimi, Ramsay sadəcə arvadının gözəl görünüşünə vurulmayıb; o, həmçinin onun yeməkləri haqqında çox yüksək fikirdədir. Onun çılğın standartlarını nəzərə alsaq, bu, çox şey deyir.
Diqqətli Xoreoqrafiya
Son iki onillikdə çox ictimai həyat yaşamasına baxmayaraq, Ramsay ailəsinin onun şöhrəti ilə qarşılıqlı əlaqəsini idarə etdi. Düzdür, qızı Matilda 'Tilly' Ramsay artıq məşhur aşpaz kimi ad çıxarır, lakin bu, atasından vaxt və diqqətli xoreoqrafiya tələb edirdi.
55 yaşlı kişinin həyat yoldaşını qəsdən əyləncə işinə cəlb etdiyi bir neçə dəfədən biri Hell's Kitchen serialının 7-ci Mövsümündə olub. Tana Ramsay müsabiqə iştirakçıları arasında eynək taxmış maskalı və sarışın saçlarının üzərində qara pariklə göründü. Tanınmış aparıcı bu işdə idi və o, onu restoranda işləmək təcrübəsi olmayan bir iştirakçı kimi çağırmaqla başladı.
Möhtəşəm tamaşanın bir hissəsi kimi o, ondan nə işlə məşğul olduğunu soruşdu. "Mən anayam, amma yemək kitabı müəllifiyəm." Bu, digər aşpazların ehtiyatlı reaksiyasına səbəb oldu, çünki Ramsey ondan yeməyi təqdim etməsini istədi.
Tanada Mütləq var
Tana ayağa qalxdı və yeməyini lazımi qaydada təqdim etdi, Ramsey bu dəfə xarakterik olsa da, tipik şəkildə reaksiya verdi. – Körpə qusmasına oxşamaqdan başqa, bu nədir? – deyə soruşdu. O, ona dana ətinin ətini hazırladığını dedi və o, dadmağa getdi. Əvvəlcə o, tamamilə iyrənc olduğunu bildirmək üçün arxasına çevrildi, lakin sonra öz rəyi ilə digər yarışmaçıları şoka salmağa davam etdi.
"Aman Allah, məni dinlə. O yemək dadlı idi" dedi. "Mən şokdayam. Bir az darıxdırıcı və darıxdırıcı görünə bilər - bir az sizin kimi - amma yaxşı!" Daha sonra o, onu isti qucaqladı və bu, şouda olan hər kəsi şoka saldı, çünki yarışmaçılarla isti və şəxsi olmaq onun tərzində deyil. Cütlük ehtiraslı öpüşməyə başlayanda daha da irəli getdi, Tana nəhayət kim olduğunu açıqlamaq üçün maskasını çıxartdı.
"Qeyd etmək istədiyim odur ki, mən sizin nə qədər təcrübəniz olduğuna dair heç bir fikir vermirəm" dedi Ramsey himayədarlarına. "Məni maraqlandıran odur ki, kimin sehri var? O, mütləq var!"
Böyük Ailə İstəyirdim
Qordon və Tana 18 yaşında olarkən tanış oldular və Londonda məşhur Le Pont de la Tour-da işləyirdilər. Onun gələcək əri restoranda baş aşpazın dostu idi və aralarında işlər olduqca tez başladı. Onlar təxminən dörd il sonra, 1996-cı ilin dekabrında evləndilər.
Əvvəldən hər ikisi böyük bir ailə istədiklərini bilirdilər və o vaxtdan bu arzularına sadiq qaldılar. Onların birlikdə beş övladı var. Meqan Ceyn 1998-ci ilin may ayından onların ilk övladlarıdır. O, anadan olandan sonra Tana müəllimlik işindən əl çəkdi və onun əvəzinə ailəsini böyütməyə, eləcə də yemək kitablarını yazmağa fokuslandı. Əkizlər Holli və Cek 2000-ci ildə Yeni il günü anadan olublar. Növbəti ilin noyabrında Tilli gəldi.
Tana yemək bişirməkdən həzz alsa da, bu, əri üçün olduğu kimi fitri ehtirasdan daha çox onun üçün bir vəzifədir. 2008-ci ildə The Scotland Herald qəzetinə demişdi: "Mən bundan həzz alıram. [Ancaq] yeməyim dəbdəbəli deyil". "Söhbət dörd ac uşağı yedizdirməkdən və Qordon gözlənilmədən evə gələrsə və ya dostlar içəri girərsə, soyuducuda nəsə saxlamaqdan gedir."
