Qida bir çox insan üçün rahatlıqdır, lakin küçə yeməkləri mədəniyyət, kimlik və ümumi bir mövzudur.
Netflix-in "Street Food" sənədli filmi bu çərşənbə axşamı ikinci mövsümü ilə geri dönür. Keçən mövsüm o, tamaşaçıları Asiya boyu kulinariya və mədəni səyahətlə gətirdi. Bu mövsüm Cənubi Amerikanın kulinariya kimliyini kəşf edəcək.
Səyahət hazırda bir çoxumuz üçün seçim deyil. Şükürlər olsun ki, sizi evinizin rahatlığından qlobal kulinariya sərgüzəştlərinə aparan Street Food kimi şoularımız var. 2-ci Mövsüm üçün treyler Argentina, Boliviya, Kolumbiya, Meksika və Peruda küçə ərzaq satıcılarının hekayələrini vurğulayır.
1-ci mövsümə bənzər, serial sizi küçə yeməkləri aşpazları və satıcılarının nöqteyi-nəzərindən səyahətə çıxarır. Müxtəlif ilhamlanmış yeməklərin tədqiqi vasitəsilə o, dünyanın istənilən nöqtəsinə aid olan cəlbedici insan hekayələrini üzə çıxarır.
Şou həmçinin çöldə yemək və içmək mədəniyyətini və bunu səhnə arxasında baş verən insanların xarakterini araşdırır. Keçən mövsüm nümayiş olunan satıcıların çoxu həyatlarının 50 ilini yeməklərini mükəmməlləşdirməyə həsr etmişlər. Onların bir çoxu özlərini öz yeməklərinin və icmalarında küçə yeməklərinin mədəni kimliyinin qoruyucusu hesab edir.
Street Food-un bu mövsümündəki epizodlar Avropa, Asiya, Afrika və Yerli mədəniyyətlərin böyük təsiri altında olan Latın Amerikasındakı müxtəlif mədəni təsirləri bir araya gətirəcək.
Bu mədəni təsirlər hələ də bütün qitənin mətbəxlərində təsirlidir. O, çox güman ki, Latın Amerikasının dillərin müxtəlifliyini, yeməklərini, icmalarını və multikultural quruluşunu birləşdirəcək. Bu qitədəki yemək mədəniyyətinin Avropa və Asiya müstəmləkə mətbəxlərini Afrika və yerli yemək mədəniyyətləri ilə necə birləşdirdiyini görmək maraqlı olacaq.
Bu mövsümün treyleri, xüsusən də əksəriyyətimizin evdə ilişib qaldığı və ya səyahətlərimizlə məhdudlaşdığımız bir vaxtda sərgərdan ehtiras havası yaradır. Street Food həm də kulinariya elitalarından təravətləndirici bir gedişdir və bizi yeməyin bizim üçün, mədəni kimliyimiz, rahatlığımız və icmalarımız üçün ən vacib olan yerə qaytarır.
